Algunas tradiciones no pasan de moda en la margarita actual, una de ellas es el disfrutar de un delicioso desayuno donde no puede faltar la telita, (arepa o pan de arepa elaborado con maíz sancochado. a esto se le llama arepa raspada, este termino se usa cuando se pone a remojar el maíz blanco de un día para otro y se le agrega cal, luego se lava bien para eliminarle el olor a cal y se procede a moler.) acompañada de un pedazo de pescado sarpreso. foto cortesía de la profesora Migdalia Mata de Gonzalez. Residente de la Población de Tacarigua.